:: Kue Cubit ::
Bahan Kue Cubit: 3 butir telur, 100 gram gula pasir, 100 gram tepung terigu, 100 gram margarin, lelehkan, 1 bungkus vanili bubuk, ¼ sdt soda kue, ½ sdt baking powder, keju parut dan coklat meses secukupnya.
Cara Membuat Kue Cubit:
Pertama-tama kocok telur dan gula pasir hingga mengembang serta gulanya menjadi larut, anda bisa menggunakan mixer. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata Lalu tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin,Tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses. Tunggu sampai matang dan berwarna keclokatan Kue cubit enak siap disajikan.
Selamat Mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar